Nos tartes d'été
 Nouveautés 2008
 
Tendre passion : Pate sucrée, crémeux à la passion, meringue italienne avec une geléé de mangue passion.   Tarte Rubis-cube:Pate sucrée, mousseline à la vanille et crémeux aux fruits; fraise, pitache, coco, passion.
 

réalisé par UBUS